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我国消费者购买临期食品品牌偏好

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发表于 2022-1-14 20:31:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
一、需求偏好
近年来,临期食品消费逐步进入大众视野,优惠力度大、产品性价比高等因素吸引了一大批消费者购买,从我国购买临期食品的消费者年龄结构来看,主要集中在90零后群体,这一群体接受新事物迅速,对于新的生活理念也有较高吧认知程度。
2020年我国购买临期食品消费者年龄结构

数据来源:观研天下数据中心整理

随着临期食品消费群体扩大,也有部分消费者认为临期食品口感下降、产品质量有瑕疵等因素,对于临期食品存在一定的偏见,通过对消费者购买临期食品的原因调研发现,大部分消费者愿意购买临期食品。

2020年我国消费者未来购买临期食品的原因

数据来源:观研天下数据中心整理

从我国临期食品行业消费市场特点来看,2020年中国消费者购买临期食品的主要驱动力是低价购买到需要的商品,性价比较高。

2020年我国消费者购买临期食品主要驱动力

数据来源:观研天下数据中心整理
二、品牌偏好
目前主要的电商平台,如淘宝、京东、苏宁易购等都有大量的临期食品售卖,同时也不乏朋友圈、微信群等渠道售卖临期食品,从消费者选择品牌偏好来看,大多消费者愿意在有质量保证的正规渠道购买。

2020年我国消费者购买临期食品品牌偏好

数据来源:观研天下数据中心整理

三、其他偏好

从我国消费者购买临期食品主要渠道来看,目前消费者选择购买临期食品的渠道较为分散,通常是在购物过程中偶尔遇到就会购买,目前养成定期囤临期食品的习惯的消费者相对较少。但总体来说,消费者更偏向于在正规渠道购买临期食品,原因在于这些渠道的供货源比较固定,因此商品质量也更有保障。

2020年我国消费者购买临期食品主要渠道

数据来源:观研天下数据中心整理(zppeng)
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