我国消费者购买临期食品品牌偏好

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一、需求偏好

近年来，临期食品消费逐步进入大众视野，优惠力度大、产品性价比高等因素吸引了一大批消费者购买，从我国购买临期食品的消费者年龄结构来看，主要集中在90零后群体，这一群体接受新事物迅速，对于新的生活理念也有较高吧认知程度。

2020年我国购买临期食品消费者年龄结构

数据来源：观研天下数据中心整理

随着临期食品消费群体扩大，也有部分消费者认为临期食品口感下降、产品质量有瑕疵等因素，对于临期食品存在一定的偏见，通过对消费者购买临期食品的原因调研发现，大部分消费者愿意购买临期食品。

2020年我国消费者未来购买临期食品的原因

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从我国临期食品行业消费市场特点来看，2020年中国消费者购买临期食品的主要驱动力是低价购买到需要的商品，性价比较高。

2020年我国消费者购买临期食品主要驱动力

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二、品牌偏好

目前主要的电商平台，如淘宝、京东、苏宁易购等都有大量的临期食品售卖，同时也不乏朋友圈、微信群等渠道售卖临期食品，从消费者选择品牌偏好来看，大多消费者愿意在有质量保证的正规渠道购买。

2020年我国消费者购买临期食品品牌偏好

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三、其他偏好

从我国消费者购买临期食品主要渠道来看，目前消费者选择购买临期食品的渠道较为分散，通常是在购物过程中偶尔遇到就会购买，目前养成定期囤临期食品的习惯的消费者相对较少。但总体来说，消费者更偏向于在正规渠道购买临期食品，原因在于这些渠道的供货源比较固定，因此商品质量也更有保障。

2020年我国消费者购买临期食品主要渠道

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